第23章 枯燥的培训(感谢收藏,破一千)
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一顿饭在欢声笑语中度过,看着空空如也的盘子,路扬觉得如果是自己一个人吃饭的话,即使做的饭菜再美味,路扬也觉得肯定没有这种大家一起“你争我夺”的氛围! 酒足饭饱之后,路扬准备去把碗刷了然后给她们培训。 但是几女哪能同意,叫路扬待在客厅看电视,几女就去帮路扬刷碗打扫卫生。 三女有的洗碗,有的拖地,还有的给路扬洗衣服。完全扮演了“保姆”的角色,路扬起初还不好意思。觉得她们虽然是自己的员工,但是自己也不是黑心资本家好不好。 慢慢的,路扬还感觉挺享受,那种什么都不用自己操心的感觉还挺让人着迷的。 几女忙完之后,路扬拿出刚才去商场买的笔记本,第一步是准备让她们先记配方。 路扬将脑海里的配方告诉她们,让她们先写在笔记本上。 写完了配方和注意事项之后,路扬便准备亲自动手,给她们先演示一下。 一般奶茶店有四个位置,分别是前台、水吧、以及后备以及收银。 但是现在只有三个员工,加上路扬一共才四个人,确实有些欠缺,但是先把她们培养出来再雇人的话就可以让她们去培训新人了。 收银负责的是给顾客推荐点单,交流及收账。 前台负责成品打包及出品,当水吧的人将东西做好之后,前台负责将饮料打包拿给顾客。 水吧就是负责做饮料的一个过程,一个奶茶店水吧是技术工一班的存在,如果没有水吧,那么这个店铺就会陷入瘫痪。 后备是负责准备食材的,比如泡茶、煮珍珠、换茶汤、熬制配料、以及卫生。就相当于后勤服务打杂的,总之哪里需要什么都是后背的事