第十章饺子
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教过我饺子的制作方式了,想着能够节省时间,让大家早些吃饭,就顺便将馅料也做完了。」林桑笑着说,接着将没有用完的猪r0U拿到温患云面前,「不过馅料用不了这麽多猪r0U,所以还剩了好多下来。」 「菊姥姥给的太多了,怎麽办好呢?放着不用又会坏掉……」温患云看着林桑手上的猪r0U,神情有几分困扰。 几秒钟後,一个念头闪过脑海。 「……有了!那就将剩下的r0U做成腊r0U好了。」 「腊r0U?」林桑歪头。 「是呀,现在正值冬季,气候寒冷乾燥,是个制作腊r0U的好时机。腊r0U风乾完全後,能够保存十五至二十天左右,如此一来就解决了r0U会坏掉的问题了。」温患云解释。 「原来如此,这的确是个好方法呢!待会儿我也来帮忙吧!而且我不知道腊r0U要怎麽做,也想趁着这个机会请温公子教我。」林桑豁然开朗,笑着点了点头。 「嗯,不过……」温患云看了眼後方林桑正r0u到一半的饺子皮,「得先把饺子包饺子才行,腊r0U还是晚点再做吧。」 「没问题的,温公子。」林桑要他不必困扰,随後并朝在厅堂为壁炉添柴的林拓喊到:「哥哥,你可不可以过来帮我们包饺子?我和温公子想将剩下来的猪r0U制成腊r0U。」 1 「包饺子?可是我没包过耶。」林拓放下木材,朝两人走来。 「很简单的喔,只要哥哥看着我做一次肯定就会了。」林桑说完後,取来一小团面团,搓圆、杆薄,随後将馅料放入後,对折捏紧中心点,再由两侧朝中间捏合,这麽做可以确保封口紧实,待会儿下锅煮的时候才不会「露馅」。 「这样就完成了,很简单吧?」