75、清蒸牙片鱼
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何朝打算做二凉四热六道菜再加一道汤,两个凉菜分别是清拌藕片和拌耳丝,正好是能让两个老人说这话喝着小酒的下酒菜,四个热菜是芙蓉干贝、炸蛎黄、啤酒焖排骨、清蒸鸦片鱼,最后一道汤是鲜蘑鸡汤。 此时那两个凉菜早就在人们的筷子攻击之下,芙蓉干贝也已经里面的干贝和芙蓉蛋已经分别上锅蒸制,炸蛎黄即将端盘上桌,鲜蘑鸡汤在锅里,家里的三个灶头不够用,啤酒焖排骨一会儿去前院厨房取回来就能吃。 只剩了一道清蒸鸦片鱼,沈何朝正打算清理一下,被沈何夕接手了过来。 “这个菜我做。” 啊?妹妹怎么会做饭了? 沈何朝知道沈何夕似乎有正川大师教她厨艺,但是没想到还不到两个月的功夫她就能这么轻松愉快地跟自己说:“这道菜我做了。” 【会很烫。】 “没事啦,没事啦。” 【烧热油很危险的。】 “不会的。”沈何夕把她哥哥往旁边推:“你去上菜吧。” 女孩儿有模有样地拿起牙片鱼开始去鳃破膛。 沈何朝拗不过自己的妹妹,只能一步三回头地端着一盘炸蛎黄从厨房里走了出来。 没想到沈何夕也蹬蹬蹬地跑了出来,径直跑向沈抱石,从他的怀里把流鱼掏了出来:“刀给我用一下。” 拿起流鱼刀又她奔向了堂屋。 堂屋里,蓝色的绸布,红木的架托,有一把刀也同样寂寞了太久了。 折燕、流鱼,一把刀因为造型奇诡形似燕翅相折而得名,一把刀因为刀锋流畅如鱼入水而得名。 同样的刀柄,同样的铭环,同样的材质,两把不一样的刀竟然也有聚散离合,也会相互思念。 是的,思念。