第21章 穿越
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到厨房里看了看,从冻得硬邦邦的肉里挑了块肥瘦相宜的出来。这是上次她们几个妯娌一起县里置办的,天气刚上冻她们就买了不少用簸箕装上放在外面冻上。吃着方便。 除此肉之外,还买了许多东西,糖果糕点干果,调料,面粉还有各种零碎的东西,毕竟马上就要过年了。 今天她打算做馄饨吃。热腾腾的又鲜又香冬天吃着舒服。她也惦记着。 三鲜馄饨里头裹上肉、鸡蛋与虾仁,热汤中滚沸,撮上葱花与浮椒面儿,最鲜。但是可惜没有虾仁。越想越馋。青苓一边等肉解冻,一边手脚利落的把面揉好,放在一边醒一会。 正好明珠过来了,忙上前帮忙,也不知道嫂子要做什么。便问道“嫂子,有什么我能做的你吩咐我来做。” 青苓也没有客气,她让明珠打了十来个鸡蛋,等会早来调馅。她打算一次多做些,到时候分一些给其他几家,还要留一些冻上。要是早上不想动的时候就可以直接煮着吃。方便又好吃。 等调好馅,青苓就教明珠擀面皮。这也没有上面难度,一会也就上手了。过来会就是明珠在一边擀面,皮青苓一边包。青苓将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上,用指尖将边上四周聚拢,左边抹少许水后折上来。再用虎口捏紧封口。反扣成形,就成了常吃的伞盖式馄饨。 青苓刚才时的时候手还有点生,慢慢的找到感觉,就越来越快。两个合伙把馄饨都包好了。青苓叫了苏景云去三家各送了一些。 回来正好可以吃了。三个孩子都已经洗漱好了。都没让大人操心。云源叫妹妹看着弟弟,抬了热水给妹妹和弟弟都洗了脸。就是抱不动弟弟,在屋里玩着等着。 青苓进屋后